20/03/17

 

На «Большом Урале» расскажут, как сделать событийные мероприятия не только интересными, но и вкусными

Даже самое захватывающее туристическое событие может быть непоправимо испорчено невкусной, неинтересной, а то и вовсе отсутствующей едой. Как не допустить такой ошибки и придать событийному мероприятию дополнительную гастрономическую «опцию?



Об этом узнают гости V Международного туристического Форума «Большой Урал» в рамках работы круглого стола "Гастрономический аспект в организации событий", который пройдет 7 апреля в Екатеринбурге.

В мероприятии примут участие крупнейшие эксперты федерального уровня: Леонид Гелибтерман - президент Международного Эногастрономического Центра, вице-президент федерации рестораторов и отельеров. Игорь Бухаров - президент федерации рестораторов и отельеров. Владимир Баканов - вице-президент федерации рестораторов и отельеров. Геннадий Шаталов - председатель правления PR-агентства ФРОС "Region PR".

Основными темами круглого стола станут развитие гастрономического туризма, проведение презентации туристских событий Свердловской области, формирование новых гастрономических объектов в регионах «Большого Урала».

«Сегодня мы пытаемся найти новые подходы к развитию гастрономического туризма на Урале. Это новое для нас направление, которое мы начали впервые обсуждать с коллегами на «Большом Урале» в прошлом году, а в этом году, продолжая тему, пригласили к дискуссии федеральных экспертов», – рассказала директор Центра развития туризма Свердловской области Эльмира Туканова.

Участники «круглого стола» познакомятся с нормативно-правовой базой организации питания на открытых и закрытых площадках. Рассмотрят, как «присоединить» к мероприятию региональные продукты питания и специалитеты и приступить к формированию и продвижению гастрономических брендов, а также как превратить событийные мероприятия в площадку для развития гастрономического туризма. Среди тех, кто готов поделиться своими наработками и опытом с гостями «круглого стола» - Наталья Черепанова, директор ГК "Стол", организатор «Фестиваля барбекю», Екатеринбург, Наталья Ларионова – основатель «Парка сказов», организатор фестиваля «Малахитовая шкатулка», Арамиль, Евгений Горенбург – организатор фестивалей «Старый Новый рок», «Ночь музыки», Екатеринбург, Лилия Гундырева – начальник управления культуры, физической культуры и спорта Ирбита, организатор «Ирбитской ярмарки».

Выписать бесплатный билет на мероприятия Форума можно здесь

Следите за новостями Форума на сайте gotoural.com  

Информация предоставлена Центром развития туризма Свердловской области


для печати

Хроника проекта «Имена Воронежа»




Темы: 168 | Ответов: 0 | Просмотров: 237730

Страницы сайта
При любом использовании материалов сайта ссылка на regionpr.ru обязательна

Cоздание сайта