21 декабря – 162-й день проекта «Имена Воронежа»


ivanov.jpgВоронежское PR-агентство РФСМП «Молодежь Воронежа 21 века» представляет Персону 162-го дня коммуникационного проекта «Имена Воронежа» - Иванов Сергей Захарович  
ИВАНОВ
Сергей Захарович (12.4.1902, г. Белосток Гродненской губернии – 6.7.1988, Воронеж) - инженер-технолог, педагог, доктор технических наук (1958), профессор (1960), заслуженный деятель науки и техники РСФСР (1973), почетный член Польского общества  сахаротехников (1968). В 1919-22 служил в Красной Армии, в 1922-27 на комсомольской работе в Воронежской губернии. Окончил технологическое отделение ВХТИ (1933). С 1937 там же ассистент, доцент кафедры технологии сахаристых веществ, заместитель директора (1939-40), директор Рамонского филиала (1943-44). Заведующий кафедрой технологии и организации сахарного и крахмалопаточного производства (1947-1959), ректор Ленинградского  технологического института пищевой промышленности. С 1959 проф., зав. каф. «Технология сахаристых веществ» (1964-79), ректор (1959-63) ВТИ. Сфера научных интересов: исследование устойчивости сахарозы в растворах гетерогенных систем. Основатель воронежской школы терминоведения и терминографии. Автор б. 450 работ, в т.ч. кн.: «Очерки по истории техники отечественного сахарного производства» (М., 1955; совм. с И.П. Лепешниковым); «Комплексная переработка сахара-песка» (М., 1962), «Изменение вязкости в сахарном производстве» (М., 1969; совм. с А.И. Громковским). Автор и редактор 25 словарей на 17 языках сахаропроизводящих стран мира (1966-88).


При любом использовании материалов сайта ссылка на regionpr.ru обязательнаСоздание сайтов в Воронеже ART STUDIO